रतलाम,3सितम्बर(खबरबाबा.काम)। शहर के न्यू रोड़ स्थित खाद्य सामग्री के प्रतिष्ठान द बेकरी पर खराब खाद्य सामग्री मिलने की शिकायत के बाद खाद्य सुरक्षा अधिकारी कमलेश जमरा द्वारा द बेकरी के निर्माण स्थल और फर्म का आकस्मिक निरीक्षण किया गया।
गुणवत्ता की जांच हेतु काजू टुकड़ी, साधारण केक और ड्राय केक के कुल मिलाकर तीन नमूने लिए गए । सभी नमूने राज्य खाद्य प्रयोगशला भोपाल भेजे गए।जहा से जांच रिपोर्ट आने पर खाद्य सुरक्षा एवम् मानक अधिनियम 2006 के अन्तर्गत नियमनुसार कार्यवाही की जाएंगी।
खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा संस्थान संचालक चेतन कोठारी को परिसर में स्वच्छता बनाए रखने एवम् गुणवत्तायुक्त खाद्य पदार्थों के निर्माण संग्रहण एवं विक्रय करने के सख्त निर्देश दिए गए।
ज्ञातव्य है कि हाल ही में संस्थान की खाद्य सामग्री से जुड़ा एक वीडियो सोशल मीडिया पर वायरल हुआ था, इसके बाद खाद्य विभाग के अधिकारियों ने प्रतिष्ठान पर जाकर नमूने लिए।
